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  • 島ハリッサ
沖縄県 石垣市

島ハリッサ

オリーブオイルに唐辛子とにんにくを混ぜ、石垣島のボタンボウフウ(長命草)とミントを加えた万能調味料。一度味わうと癖になる不思議な調味料です。
提供元
農事組合法人 石垣島海のもの山のもの生産組合

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