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  • でっち羊羹
滋賀県 近江八幡市

でっち羊羹

近江商人発祥の町、近江八幡。その名物がでっち羊かんです。寒天を使わずに小豆餡と小麦粉を練り合わせ、竹皮に包み込み蒸した昔懐かしいお菓子です。
提供元
株式会社和た与

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