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  • 江戸流行婦凛
東京都 文京区

江戸流行婦凛

じっくり低温で蒸し焼きにすることで、濃厚かつ、とろけるようななめらかな舌触りに仕上がりました。細部にまでこだわった自信のプリンです。
提供元
株式会社米一

みんなの感想

4件の感想
  • no name
    2018/05/07
    受注生産に驚きましたが、味にも驚きました。美味しいです。今まで食べたプリンで一番。
  • ポンコツこー
    2018/05/07
    美味しかった
  • せまとゆ
    2018/05/07
    「江戸流行婦凛」の字の通り、見た目は気品あるスタイリッシュな形で小さめなプリンになっています。
    レトロっぽいパッケージと四角い形がとてもお洒落で可愛いなと思いました。
    横から見るとプリンは2層になっていて底にカラメルが見えます。
    上層はまるでほんの少し固めのホイップ状のカスタードのようです。甘さは控えめで生クリームのコクが全面に出ています。
    下層はなめらかですがトロトロではなくスプーンですくうとプルっとして形はかろうじて残るくらいの絶妙なかたさになっています。
    卵っぽさよりミルク感があり上層より少し甘くなっているので、一緒に食べると甘さがまろやかになりとても美味しいです。
    上層と下層の甘さと固さのバランスはちょうど良いと思いました。
    私が食べたプリンのカラメルは色も薄くもう少しほろ苦くても良いかなと思います。
    少し色みがついてる方が見た目もキレイだと思います。
    よくよく味わって食べて、また食べたいと思えるプリンなのでお値段も含め自分のご褒美や大人への手土産としておすすめしたいです。

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