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  • 手もぎ冷凍大粒ゆで落花生
千葉県 八街市

手もぎ冷凍大粒ゆで落花生

品種はおおまさりで大きさは通常の約2倍!甘みがあり、ホクホクした味わいです。これからの季節、お茶請けやビールのおつまみにとてもよく合います。

みんなの感想

29件の感想
  • アルママ
    2018/01/11
    ほんとに大粒でここまで立派な落花生は初めてでした。塩ゆで急速冷凍されたものなので、自然解凍後にそのまま食べると柔らかく豆本来の濃厚な風味を楽しむことができました。柔らかいのが少し苦手な主人のために、殻を向いてから薄皮つきのままフライパンで炒めると、少し歯応えが出で香ばしさも加わってまた違う美味しさに。そのままや炒って食べても美味しいのですが、イチオシは自家製ピーナッツバター!自然解凍後、殻と薄皮を剥いて温めたバターと一緒にミキサーにかけるだけ。茹で落花生だからこそできるこのお手軽バター。砂糖を加えればパンやスイーツに、砂糖なしならほうれん草のソテーなど料理に…ととても大活躍でした。
    問題がひとつ…バターを作るために解凍したはずが殻を剥いている間にひとつ、またひとつと減っていく…そのままでも美味しいからつい食べちゃうんですよね^^;
  • あきおママ
    2017/10/23
    落花生は茹でると美味しいとは聞いていましたが、本当でした。ホクホクしていて甘みもあり、一度食べ始めると手が止まらなくなります。こんなに大きな粒の落花生は初めてで、食べごたえもありました。たっぷり5袋もいただけて大満足です。ありがとうございました。
  • レオタイガ
    2017/09/23
    冷凍できたので1袋だけ自然解凍して袋を開けました。殻の1個がとても大きく中もギッシリ隙間なく詰まっていて、今までの人生で一番大きな粒でした。。ビックリ。ビールにピッタリでとても美味しくいただけました。

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