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  • 牧のうどん
福岡県 福岡市東区

牧のうどん

福岡県民がうどんを語る上ではずせない「牧のうどん」。ここのうどん屋では麺の硬さを選ぶことができます。牧のうどんの麺はスープを吸うので、店員さんが小さなやかんにスープを入れてテーブルに置いてくれ、自分で自由にスープを追加することができます。具のトッピングも好みで追加でき、自分好みの味を持っている福岡県民も少なくはありません。牧のうどんではうどんだけでなく、かしわごはんもおすすめです。

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