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  • 鯨の味噌漬けに舌鼓
新潟県 長岡市

鯨の味噌漬けに舌鼓

たまたま入ったお寿司屋さん。おすすめは?と聞くと鯨の味噌漬けを勧められたので、握りの盛り合わせと一緒に注文。出て来たのは薄く切られた5枚の鯨肉、赤身ではなく透明に近い。

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