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  • 塩だしそばセット
福井県 今立郡池田町

塩だしそばセット

能登をはじめ、いくつかの海塩をブレンドしただしは、ほんのり甘みも感じます!食材の旨みを壊さないシンプルな塩だしはアレンジも自由自在!
提供元
そば処一福

みんなの感想

66件の感想
  • のりくま
    2019/03/21
    何度か提供のあった企業さんで、当初は おろし用の大根やネギなどの薬味もセットで送られていたとの事。
    私の時は蕎麦と塩だしのみでした。
    塩だしは 温めるとえぐみが出やすいとあったので、冷たいお蕎麦でいただきました。
    あっさりしただし汁で美味しかったです。
  • りくさん
    2018/10/19
    「塩出汁」で食べるお蕎麦、初めて頂きました。
    お蕎麦自体も風味がよくとても美味しかったのですが、お出汁にとても感動しました。透明度の高い琥珀色の出汁はとても上品な塩辛さと出汁の風味で追加した大根おろしとの相性もよく本当に美味しかったです。
    ありがとうございました。
  • ぷーさん
    2018/05/04
    塩だしで食べる蕎麦は初めてでした。同封されてていた蕎麦の茹で方を見ながら作りました。大根おろし、ネギ、鰹節の薬味をのせて食べるととても美味しいかったです。

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