高級そうなお塩届きました。にがりは初めてですが、豆腐や米だけでなくお水に入れるとマグネシウム補給できるそうです。大事に使います。ありがとうございます！

とてもしっとりとしたお塩です。おにぎりに合いそうなので使ってみたいと思います。にがりも頂いたので自家製豆腐にも挑戦しようと思います。

天むすを作るときに使わせていただきました。ただ塩辛いだけでなく旨味があってお米の美味しさが引き立っていました。このお塩を使いたくておにぎりを作る機会が増えそうです。にがりは毎日ごはんを炊くときに入れています。ありがとうございました。