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  • こだわりのくるみ味噌
岐阜県 関市

こだわりのくるみ味噌

赤味噌をベースに砕いたくるみを混ぜ、じっくりつけたくるみ味噌。お鍋にオススメです!その他くるみ味噌を使ったお料理レシピを添えてお送りします。
提供元
酒肆肴処やまなみ

みんなの感想

67件の感想
  • ムロランヨッシー
    2018/07/29
    岐阜県の老舗やまなみさんから、こだわりのくるみ味噌が届きました。この味噌をベースにつくる「くるみ鍋」が、このお店の名物で、関市に来たらこの料理!というお客さんも多いそうです。岐阜県は私の街から遠いので、くるみ鍋を食べて、プチ旅行の気分を味わいたいと思います。ありがとうございました。
  • SUE
    2018/07/27
    野菜や豆腐、こんにゃくなど色々試して食べてみたいと思います。
    楽しみです。ありがとうございます。
  • にっぽにあ
    2018/07/16
    くるみ鍋を食べてみたかったのですが、寒い季節を越してしまったので田楽味噌として頂きました。胡桃の苦味も効いて大人の味でした。これを塗るだけで手軽に田楽にできて使い勝手がよいですね。今度はやまなみさんのお店でくるみ鍋を是非食べてみたいです。

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