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  • 博多屋もつ鍋
愛媛県 松山市

博多屋もつ鍋

創業20年を超える博多屋のもつ鍋は、秘伝の醤油ペースのダシとこだわりぬいた新鮮な国産もつ肉のみを使用し妥協を許さない職人が作っております。
提供元
有限会社博多屋

みんなの感想

59件の感想
  • ☆りっぷるん☆
    2018/08/24
    ひさびさに九州のもつ鍋を食べました。やはり美味しい!懐かしい!シメにちゃんぽん麺を入れて食べました♪
  • やまぽん
    2018/08/19
    初めてごちぽんで見た時から、絶対食べたい!と思っていたもつ鍋。今真夏だなんてこと関係ない、寧ろスタミナつけるために最高じゃないかと、張り切って頂きました。
    スープを温めている時から部屋いっぱいに良い香り。醤油ベースとにんにくの、嗅いでいるだけで胃が元気になってくるやつです。もつの下処理も必要なく、全部土鍋に入れただけで、見るからにぷりぷりのもつと、たっぷりのキャベツ、にら、豆腐で、土鍋から溢れんばかりの美味しそうなもつ鍋が完成。自宅で、こんなお店で食べるもつ鍋が拝めるとは...感激と期待で盛り上がりつつ実食。
    もつ、甘い!色々な部位がありますが、ぷりぷりだったりコリコリだったり、溶けるような脂や楽しい歯応え、臭みも無くそれぞれに美味しい。そこに旨味がたっぷりのスープ。野菜や豆腐も加熱して甘くなった上にスープを吸って、全部美味しい。「これ美味しい」しか会話せず、夢中で食べてシメへ。ちゃんぽん麺が用意出来なかったので、うどんにしました。これまた美味しくて...スープにもつの甘い脂が溶け出して、うどんを口に運ぶ度もつの風味が。スープもよく吸って。シメというより主食ばりの量を頂いてしまいました。
    家族全員大満足、おなかぱんぱんで動けない程になりましたが、後悔などありません。とっても美味しかったです。また取り寄せしたいなと思える、本格的なもつ鍋、どうもありがとうございました!
  • あき
    2018/08/17
    モツ鍋セット届きました!早速野菜たくさん入れて食べてみましたが、いつも食べてるモツとは全然違いました!まさにお店の味♪臭みは全くないし柔らかくて脂は甘くて、醤油味のつゆも美味しかったです(^^)ありがとうございました☆

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