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  • ばあちゃんのごまだしセット
大分県 佐伯市

ばあちゃんのごまだしセット

豊後水道で獲れたエソだけを使って作ったごまだしです。じっくりと炭火で焼くことでエソ特有のくさみが消え、とても食べやすくなっています。ごまだしうどんとしていただく他に、野菜に和えたり、チャーハンの味付けに使ったりと、工夫次第でいろいろな食べ方が楽しめます。※この商品はふるさと祭りには出品しておりません。

みんなの感想

1件の感想
  • miko
    2015/09/17
    お魚のだしとごまの風味でとても美味しかったです。マヨネーズと混ぜてドレッシング代わりにしたりと使い勝手も良いです。
    栄養もありそうですね。

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