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  • 名物いでゆむし羊羹2本セット
静岡県 伊東市

名物いでゆむし羊羹2本セット

初代からの製法を頑固に守り続け、一つ一つ丁寧に蒸しあげた手作り栗蒸羊羹です。甘さ控えめで素材自体の味が楽しめモチモチとした食感が特徴です。
提供元
株式会社伊豆柏屋

みんなの感想

491件の感想
  • K
    2018/09/17
    いでゆむし羊羮 うできき応援団で当選有難うございます。前回、当選から続けての当選だったのでとても驚きました。甘すぎずとても美味しく頂きました。
  • ぷに太郎
    2018/09/13
    今蒸し上がりましたよ〜!と蒸気まで出そうな出来たての羊羹が届きました。竹の皮ごと切るのがお勧めだったのでザクッと切ると竹皮の良い香りにワクワクします。いただくとお口の中は小豆の甘い香りでいっぱい、しっとり柔らかくて葛でかためたもっちもちの食感です。甘さは控えめでほんのりと塩味を感じます。小豆の風味を生かした優しい甘さとコロンと出てくる栗が美味しくてついつい何切れも食べたくなります。こしは滑らかな舌触りで、小倉は大粒でしっかりした小豆がたっぷり入っています。どちらも美味しいからどちらかを選ぶより両方とも食べたいな。いでゆむしとは温泉の蒸気を利用して出で湯蒸しすることだそうです。昔ながらの製法で今も美味しい羊羹を作っている柏屋さんは伊東にあります。素敵な温泉と美味しいものが沢山ある伊東にまた遊びに行きたくなりました。どうもありがとうございました。
  • どこしくん
    2018/09/12
    届きました、小倉より、こしあんの方が良かったです。
    ありがとうございました。

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