今や"Ｂ級グルメ"でおなじみとなった青森県南部地方の郷土料理"せんべい汁"。　ツルツル、モチモチの不思議な食感が楽しめる。

富士山の麓で、のびのび育てた【富士ヶ嶺ポーク】を使用した、白いソーセージ。DLG2012にて金賞受賞。

3年連続でモンドセレクション金賞を受賞した、イタリアンロール。ふわふわスポンジと、こだわりのクリームを巻いた、清月の看板商品だ。

もともとあったホテルを媒体に、おおいたで活躍する職人集団・クリエイター達が「地元愛」たっぷりに新しい「かたち」のビジネスホテルをクリエイト。五感を通じて穏やかな気持ちになれる場所、空間を目指しました。

海峡ビューという名前のとおり、全室から関門海峡を望める海峡ビューしものせき。瀬戸内海国立公園火の山の山ろくにあって、緑豊な火の山と眼下に広がる関門海峡という卓越した景観のただなかにあります。

厳選した鶏のなんこつを魚のすり身とあわせて造る。一羽から一つしか取れないなんこつの食感に上質なすり身のプリッとした食感が最高の逸品。

疲れた肝細胞へ肝機能改善を促す『シジミ貝殻焼成粉末』と、シジミに多く含まれる健康成分と同じ『Ｌ－オルニチン』を一つにまとめました。

「まっしぐら」は青森ブランドのひとつで、食味の向上に加えて炊き上がりが白くツヤがあり粒ぞろい・粒張りなど外観の良さが特徴です

ビタミンEやオレイン酸を含んだノンコレステロールの国産米油をつかった、口当たりさっぱりのガーリックオイルです。にんにくの香りが食欲を誘います。

良質の小麦粉とそば粉を絶妙のバランスでブレンドし、一切の妥協も許さず丹精込めて作り上げた逸品。頼りない印象とは無縁の、噛み応えある食感です。

「ほんのり甘くて、ピリッと辛い」とろみのついたカレースープと、特性ちぢれ麺が絶妙にマッチした室蘭カレーラーメン。

４０年以上の醗酵熟成のノウハウから、砂糖では出せない自然な甘さを実現。アルコール分は完全にゼロで、栄養の吸収率が高い商品です。