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  • 栃尾あぶらげ(油揚げ)
新潟県 長岡市

栃尾あぶらげ(油揚げ)

通常の油揚げの約3倍もある巨大な栃尾の「ジャンボあぶらげ」。口に入れるとパリッとした歯ざわりと適度な弾力があり、芯までふっくらと柔らか。
提供元
有限会社佐藤豆腐店

みんなの感想

369件の感想
  • nokton
    2019/05/15
    オーブントースターで焼いて、定番のネギ、生姜、かつを節で頂きました。お酒の肴にぴったりです。有難うございました。
  • のりくま
    2019/03/18
    厚みのある、特徴的な長いお揚げでした。
    そのまま食べるのではなく、焼いて食べるのがスタンダードのようなので…
    1センチちょっとの厚さにスライスして、グリルで焼いて食べました。
    揚げの表面がカリカリになって、とても美味しかったです。
    意外とチーズ・玉ねぎ・ピザソースの組み合わせがイケました(*・ω・)ノ
  • ごち
    2019/03/03
    ビックリするぐらいの大きさでした。
    煮物などに使いました
    大変美味しかったです
    ありがとうございました。

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