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  • 氷塩熟成秋鮭フィレー
北海道 釧路市

氷塩熟成秋鮭フィレー

釧路の特産物"天然鮭"を、独自の製法で鮮度を保った状態で、半身に加工し、氷塩水に漬け込んだもの。天然鮭の本当の旨さがわかります。

みんなの感想

32件の感想
  • デザイアー
    2016/06/29
    この商品が届くまでは娘は魚嫌いでしたが、この鮭を食べてから皮まで食べ尽くす勢い!
    しかも本場の鮭は美味い。
    量も多くとてもいい物を戴いたと思い出してます。
    ありがとうございました。
  • たいへんな主婦
    2015/07/08
    初めて見た時、大きい片身でビックリしました。身がとてもふっくら、しっかりしていて塩加減も絶妙で、薄すぎず辛すぎず甘みもあり本当に美味しかったです!皮も薄く柔らかく全て美味しく頂けました。家族ももっと食べたいーとの事でさらに追加で焼いたことです。
  • リッキー
    2015/06/13
    氷塩熟成秋鮭フィレー当選!
    初めて2ヶ月で二回目の当選でしたー。

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