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  • バラ焼きのタレ
青森県 十和田市

バラ焼きのタレ

十和田市、B-1グランプリで優勝した「バラ焼きのタレ」!大量のタマネギとバラ肉を醤油ベースの甘辛いタレでからめ、水分がなくなるまで鉄板で焼きあげて食べる料理で、牛肉以外にも豚や馬、羊のバラ焼きもあり、とても美味しいです。

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