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  • 小鯛ささ漬
福井県 小浜市

小鯛ささ漬

福井県を代表する名産品!レンコダイを原料とした魚を塩とお酢で〆て杉の樽に詰めたもので創業当時からの伝統の味です!
提供元
若狭小浜 丸海

みんなの感想

152件の感想
  • ロクばーば
    2018/12/03
    私のとこでは、スーパーに普通に売っているからか、めったに買うことはなく、久しぶりに頂きました。入っている鯛の大きさから捌くのが大変な仕事ではないかと思います。食べると、魚臭さはなく鯛といえば小骨が嫌なんですが、全くないです。いつも胡瓜と和えて一品料理として食卓に出してます。ありがとうございました。
  • にゃん助
    2018/10/22
    小鯛の笹漬け有り難うございました。
    昔食べた味と全くかわらず美味しくいただきました。
    今度は購入して味わいたいとおもいます。
  • no name
    2018/10/09
    半樽なので、小さめの樽でしたが、開けると大きめの切身がたくさん入っていました。
    笹漬けですが、新鮮で美味しかったです。わさび醤油で食べたり、細く切ってごまだれで和えたりと楽しめました。ありがとうございました。

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