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  • かつおのたたき2種
高知県 高知市

かつおのたたき2種

高知ではカツオのたたきの食べ方には、塩たたきとたれの二通りあります。塩たたき。ぬくぬくの焼きたてのたたきに粗塩をまぶして食べる方法です。たれ。ポン酢しょうゆでひたひたにし、玉ねぎのスライスとともにいただきます。どちらも最高!!なので、居酒屋などでたたきを食べる時は、二通りで注文するのがおススメです。

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