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  • 志賀島のサザエ丼
福岡県 福岡市東区

志賀島のサザエ丼

福岡市の東部にある志賀島。博多ふ頭より市営渡船で30分ほど。車でも行くことができる。社会の教科書にでてくるためその地名を知っている人も多いが、志賀島の名物のひとつに、サザエを卵でとじ、熱々のご飯の上にのせたサザエ丼がある。サザエといえば刺身や壷焼きというように、サザエそのものを単品で楽しむことが多いが、あえて丼にしたのである。志賀島の多くの飲食店でサザエ丼が食べられる。

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