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  • 志賀島センターサザエの壷焼き
福岡県 福岡市東区

志賀島センターサザエの壷焼き

金印で有名な志賀島。新鮮な海の幸もたくさんあるが、サザエも名物のひとつだ。志賀島港の目の前にある「漁協直営店 さかな専門家 志賀島センター」は、お土産品の購入ができるほか、食事処もある。ここでサザエの壷焼きを注文すると、なんと、ファイヤー!状態で炎に包まれたサザエが出てくる。なんとも盛り上がる演出。味のほうももちろんお墨付きだ。

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