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  • めんちゃんこ
福岡県 福岡市南区

めんちゃんこ

福岡の麺で隠れた名物がある、それが「めんちゃんこ」。名前の通り、麺とちゃんこが融合した食べ物だ。あつあつの鉄鍋に、ちゃんこ鍋のスープと具材、ちゃんぽん麺のような麺が煮込まれて出てくる。ちゃんぽんのようならーめんのような鍋のような、一度食べるとまた食べたくなる美味しさである。

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