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  • 瀬戸内レモンケーキ
広島県 広島市東区

瀬戸内レモンケーキ

大長みかんの島、豊島で直接契約の農園さんで栽培されたレモンを使い自家製のレモンピールを作り、果汁と共にたっぷりと生地に混ぜ焼き上げた。
提供元
ケーキハウス ミニヨン

みんなの感想

4件の感想
  • ぷに太郎
    2018/07/10
    スタイリッシュなワイン色の箱で届きました。パッケージを開けるとコロンと丸くて可愛いレモンの形のケーキが5つ入っていました。袋から出すとふわっとレモンの爽やかな香りがします。食べて予想外の濃厚さにびっくりしました。芳醇なバターの味と香りがしてかなり贅沢にバターをたっぷり使っているようです。その濃厚さをしっかりとレモンの酸味が効いて引き締めています。中に入っているレモンピールも甘いだけのものではなくキュンとした酸味と香りがあってレモン感がしっかりあります。常温だとしっとりと柔らかいのですが、冷蔵庫で冷やした方がもっと美味しいです。バターたっぷりなだけにみっしりと食感はかためになりますが冷やすことで甘酸っぱさがキリッとしたアクセントになってとても美味しかったです。この甘酸っぱさと濃厚さのコンビネーションを思い出すとまた食べたくなります。美味しいスイーツをいただけてとても感謝しています。どうもありがとうございました。
  • もるさん
    2018/06/29
    冷蔵で届いたので冷して食べました♡
    この時期にぴったりで冷たくてさっぱりしていて中はしっとりレモンのつぶつぶがいい感じです。久しぶりに美味しいお菓子を頂きました♪♪
    有難う御座いましたm(_ _)m
  • しゅん
    2018/06/25
    レモンケーキを食べたのは初めてで、レモンの香り ほどよい酸っぱさが美味しかったです。家族みんなで美味しくいただきました。ありがとうございました。

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